Doskonałym przykładem równomiernego zaopatrywania konsumenta w owoce są rośliny cytrusowe. Oto gdzieś w południowej Kalifornii rosną w ogródku dwa drzewa pomarańczowe, jedno odmiany Valencia, a drugie - Washington Navel. Z tych dwóch drzew można zrywać dojrzałe pomarańcze przez cały rok. Odmiana Valencia jest przedstawicielką od wieków znanej grupy odmian, które kwitną w marcu, a ich owoce dojrzewają w 13-19 miesięcy potem, to znaczy od kwietnia do października następnego roku. Washington Navel kwitnie natomiast w lutym, a owoce dojrzewają w 9-15 miesięcy potem - od listopada do maja. Gdy pomarańcza dojrzeje na drzewie, nie opada i nie przejrzewa, może tam wisieć przez kilka miesięcy, a w przypadku odmiany Valencia nawet i przez rok. Jej skórka wskutek tak długiego przebywania na drzewie zgrubieje, ale miąższ owocu nadal jest dobry i nadaje się przynajmniej na sok.
Wróćmy teraz do roślin owocowych uprawianych w naszym klimacie. Jest jedna wśród nich, a nawet dwie, które mogą owocować bez przerwy, jeśli nie przez cały rok, to przynajmniej przez całą ciepłą część okresu wegetacyjnego. Są to poziomki ogrodowe i wiecznie owocujące pnące truskawki typu Sonyany.
| |
|